La Côte Vermeille, située dans les Pyrénées-Orientales, reliant Collioure à Cerbère, en passant par Port-Vendres et Banyuls s/ Mer, est une magnifique partie de la côte méditerranéenne française, connue pour ses paysages époustouflants, ses charmants villages de pêcheurs et ses nombreuses activités de plein air. Voici les 10 meilleures choses à faire pour profiter pleinement de cette destination exceptionnelle.
1. Découvrir Collioure et ses ruelles pittoresques
Collioure, souvent appelée la perle de la Côte Vermeille, est un village de pêcheurs emblématique avec ses maisons colorées et ses ruelles pavées. Promenez-vous dans le centre historique, visitez l’église Notre-Dame-des-Anges et le château royal, et profitez de l’atmosphère unique de ce village qui a inspiré de nombreux artistes, dont Matisse et Derain.
2. Randonnée sur le Sentier du Littoral
Le Sentier du Littoral offre des vues spectaculaires sur la mer Méditerranée et les falaises de la Côte Vermeille. Ce sentier de randonnée longe la côte de Collioure à Banyuls-sur-Mer, passant par des criques cachées et des plages isolées. C’est une excellente façon de découvrir la beauté naturelle de la région tout en faisant de l’exercice.
3. Déguster les vins locaux à Banyuls-sur-Mer
La Côte Vermeille est célèbre pour ses vins, en particulier le Banyuls, un vin doux naturel. Visitez les caves et vignobles de Banyuls-sur-Mer pour déguster des vins locaux et en apprendre davantage sur le processus de vinification. Ne manquez pas de visiter le Musée du Vin de Banyuls pour une immersion complète dans la culture viticole de la région.
4. Plongée sous-marine à Cerbère
La réserve naturelle marine de Cerbère-Banyuls est un site de plongée exceptionnel. Les eaux claires et les récifs de la réserve abritent une biodiversité marine riche. Que vous soyez débutant ou plongeur expérimenté, vous trouverez des sites de plongée adaptés à tous les niveaux. Les centres de plongée locaux offrent des excursions guidées pour explorer ce monde sous-marin fascinant.
5. Visiter le Fort Saint-Elme
Perché sur une colline entre Collioure et Port-Vendres, le Fort Saint-Elme offre une vue panoramique sur la Côte Vermeille. Ce fort du XVIe siècle, restauré, abrite aujourd’hui un musée sur l’histoire militaire de la région. La visite du fort est une occasion unique de découvrir l’architecture militaire et d’apprécier des vues imprenables sur la côte.
6. Explorer le Port de Port-Vendres
Port-Vendres est un port de pêche et de commerce actif, avec une histoire maritime riche. Promenez-vous le long des quais, observez les bateaux de pêche rentrant au port et goûtez aux fruits de mer frais dans l’un des restaurants locaux. Le marché de Port-Vendres, qui se tient chaque samedi, est un excellent endroit pour découvrir les produits locaux.
7. Faire du kayak de mer
La Côte Vermeille est idéale pour le kayak de mer. Louez un kayak et partez à la découverte des criques cachées, des grottes marines et des plages isolées accessibles uniquement par la mer. C’est une activité parfaite pour profiter de la beauté naturelle de la côte tout en pratiquant un sport nautique.
8. Découvrir les œuvres de Salvador Dalí
À quelques kilomètres de la Côte Vermeille, de l’autre côté de la frontière espagnole, se trouve le Théâtre-Musée Dalí à Figueres. Ce musée dédié au célèbre artiste Salvador Dalí abrite une vaste collection de ses œuvres. C’est une excursion idéale pour les amateurs d’art séjournant sur la Côte Vermeille.
9. Faire une croisière en bateau
Embarquez pour une croisière le long de la Côte Vermeille pour admirer les paysages côtiers depuis la mer. De nombreuses excursions en bateau sont disponibles, allant de courtes promenades à des croisières d’une journée entière. Certaines croisières incluent des arrêts pour la baignade et la plongée avec tuba dans les criques isolées.
10. Se détendre sur les plages
La Côte Vermeille offre de nombreuses plages magnifiques où vous pourrez vous détendre et profiter du soleil méditerranéen. Parmi les plages les plus populaires, on trouve la plage de l’Ouille à Collioure, la plage des Paulilles à Port-Vendres et la plage de Banyuls-sur-Mer. Que vous préfériez les plages de sable fin ou les criques rocheuses, vous trouverez votre bonheur sur la Côte Vermeille.
Conclusion
La Côte Vermeille est une destination idéale pour les amateurs de nature, de culture et de gastronomie. Avec ses charmants villages, ses paysages spectaculaires et ses nombreuses activités, il y a quelque chose pour tout le monde. Planifiez votre visite et découvrez tout ce que cette magnifique région des Pyrénées-Orientales a à offrir.